中新網(wǎng)遼寧新聞2月5日電 在大連市普蘭店區(qū)皮口街道夾心社區(qū),贊子河下游和余糧河下游的海河交匯處,有一片土質(zhì)獨特的鹽堿地。因海水滲透和兩河水的沖刷,這里的土壤中含多種礦物質(zhì)和微量元素,尋常作物難以在此存活,所以常年一片荒蕪。
2023年,在得知國家大力推廣耐鹽堿的“海水稻”種植后,夾心社區(qū)立刻對鹽堿地開展改造工作,堅持藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,優(yōu)選耐鹽堿的大米品種,對鹽堿地進行開墾試種,試種面積為100余畝,水稻一經(jīng)播種便大獲成功,年總產(chǎn)量達1.6萬斤。夾心大米的成功試種為鹽堿地帶來了新希望,也成為夾心產(chǎn)業(yè)發(fā)展、集體增收的新“引擎”。
鹽堿地大米得益于獨特的生長環(huán)境,充分享受日照,吸收河水和海水的營養(yǎng),并且隨著潮起潮落,海水將帶走稻田里的大部分害蟲和病菌,帶來豐富的有機腐質(zhì)肥,使得夾心大米的生長環(huán)境天然健康無污染。這樣生長出的大米富含豐富的花青素、膳食纖維、硒元素、氨基酸等人體所需微量元素,營養(yǎng)價值極高,而且晶瑩剔透、顆粒飽滿、米質(zhì)純凈、口感粘糯。
2023年,街道組建水稻產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委,以贊子河社區(qū)為中心村,夾心社區(qū)等村社區(qū)為聯(lián)建村,聯(lián)合設計打造了大米的品牌和包裝。如今,夾心大米已經(jīng)注冊了自己的品牌,成為當?shù)鼐用癜傩召徶媚曦?,企業(yè)發(fā)放員工福利,節(jié)前節(jié)后走親訪友的上佳之選,鹽堿地大米的知名度也越來越響。今年春節(jié),夾心大米還推出了春節(jié)紅色包裝,銷量隨之一路“飄紅”,春節(jié)前已售賣出13000多斤。
大連市普蘭店區(qū)皮口街道 方面稱,2024年,夾心社區(qū)將擴大鹽堿地大米的種植規(guī)模,從100余畝增加到500畝,依托產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委平臺,暢通人才、技術、管理等要素通道,推進品牌做大做強,加速農(nóng)民增收。