濰坊市寒亭區(qū)北部有大片的鹽堿灘涂,僅以禹王濕地為核心以及周邊輻射區(qū)鹽堿地面積就達(dá)約18萬(wàn)畝,土地鹽堿化程度較高,重度鹽堿地全鹽含量達(dá)到8‰以上。近年來(lái),禹王濕地核心區(qū)及周邊輻射區(qū)以海水稻種植促鹽堿地生態(tài)改良,對(duì)改善當(dāng)?shù)佧}堿土壤環(huán)境、生態(tài)恢復(fù)、鹽堿農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)利用、起到了很大的助推作用,使人與環(huán)境協(xié)同發(fā)展。
積極探索突破關(guān)鍵問(wèn)題
寒亭北部禹王濕地成片的鹽堿灘涂,多年來(lái)使用效率低下,如何進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)鹽堿地高效生態(tài)開(kāi)發(fā)利用,一直是寒亭區(qū)委區(qū)政府亟待解決的難題。近年來(lái),當(dāng)?shù)卣⒆汔l(xiāng)村振興和糧食安全,充分利用濰坊作為全國(guó)最早全面明確提出并組織實(shí)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化的城市,擁有國(guó)家農(nóng)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)等一批高端平臺(tái)的特色資源優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新探索以海水稻促鹽堿地改良的可行辦法。經(jīng)過(guò)多方考察調(diào)研,寒亭立足于生態(tài)環(huán)境改善、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展最大化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益,抓住機(jī)遇,由濰坊濱城投資開(kāi)發(fā)有限公司匯同袁隆平院士海水稻團(tuán)隊(duì)對(duì)寒亭轄區(qū)內(nèi)禹王濕地鹽堿地實(shí)施綜合生態(tài)開(kāi)發(fā)利用,增強(qiáng)區(qū)域內(nèi)生態(tài)文明建設(shè)和糧食增量,“化鹽堿地為資源”。
引進(jìn)海水稻在鹽堿地上種植,積極探索以海水稻種植促進(jìn)鹽堿地生態(tài)改良,以現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)融合促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和糧食安全的途徑。
對(duì)鹽堿地土壤有效改良,科技要素應(yīng)起關(guān)鍵性作用。根據(jù)種植海水稻鹽堿地的特點(diǎn),將四大要素技術(shù)合理應(yīng)用到鹽堿地土壤改良,如智慧化管控系統(tǒng)、新型的鹽堿土壤定向調(diào)節(jié)劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、海水稻發(fā)達(dá)的根系以及抗鹽堿性等,降低土壤PH值和鹽堿度,從而有效增加土壤微生物活性和有機(jī)質(zhì)含量。
種子是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的芯片,為了探索突破抗鹽堿性種子研發(fā)關(guān)鍵,濱城公司曾多次與袁隆平院士團(tuán)隊(duì)交流溝通,邀請(qǐng)?jiān)∑皆菏繄F(tuán)隊(duì)實(shí)地調(diào)研20余次,圍繞“耐鹽堿抗逆性海水稻”開(kāi)展深度攻關(guān)合作,通過(guò)培育、種植耐鹽堿水稻、低鎘稻、耐旱水稻等抗逆性較強(qiáng)的水稻,用以適應(yīng)一定濃度的鹽堿地和重金屬污染地。近三年以來(lái),利用試驗(yàn)田選取了不同地塊種植30多個(gè)品種進(jìn)行試驗(yàn),最終選出最適合土地性狀的6個(gè)品種,自主研發(fā)兩個(gè)適應(yīng)性強(qiáng)的品種。該品種最適合當(dāng)?shù)?‰~5‰的鹽堿地種植,畝產(chǎn)超過(guò)600公斤。
同時(shí),通過(guò)科學(xué)栽培體系、建立植保體系、配備智能播種、水肥一體化自動(dòng)灌溉,、利用大數(shù)據(jù)處理平臺(tái)等,精準(zhǔn)化、智能化、自動(dòng)化、高效化管理稻田,最大限度的保證產(chǎn)品的高質(zhì)量。
大幅提高糧食產(chǎn)量
2018年寒亭區(qū)初次引進(jìn)海水稻種植,在充分改良鹽堿地的基礎(chǔ)上,聯(lián)合華為成功建設(shè)海水稻數(shù)字化管控系統(tǒng),并利用先進(jìn)種植技術(shù),當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)平均畝產(chǎn)523公斤的好收成。自2019年以來(lái),寒亭海水稻基地畝產(chǎn)分別為536公斤、625.3公斤、691.6公斤,連創(chuàng)新高,產(chǎn)量逐年提升,每畝糧食產(chǎn)量翻一番,2.51萬(wàn)畝海水稻實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)750萬(wàn)公斤。在大幅提高糧食產(chǎn)量上能夠凸顯其優(yōu)勢(shì)。
海水稻獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境造就了其擁有豐富的微量元素。鹽堿地生長(zhǎng)出的海水稻硒含量是一般水稻的7倍多,屬于堿性食物,發(fā)展空間非常大。禹王濕地海水稻從最開(kāi)始只能銷(xiāo)售原糧,發(fā)展到現(xiàn)在逐漸探索產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式:一是海水稻高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)面積逐年增加,二是不斷拓寬海水稻深加工產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,三是結(jié)合禹王濕地資源大力發(fā)展農(nóng)旅產(chǎn)業(yè),運(yùn)用此種模式來(lái)提高畝產(chǎn)值。
寒亭區(qū)禹王濕地的鹽堿地面積較大,土地流轉(zhuǎn)率低。通過(guò)引進(jìn)海水稻種植,充分利用當(dāng)?shù)厮Y源優(yōu)勢(shì),探索土地流轉(zhuǎn)新模式。以推進(jìn)海水稻小鎮(zhèn)創(chuàng)建為核心,采用“龍頭企業(yè)+集體合作社+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式,加快土地流轉(zhuǎn)。土地流轉(zhuǎn)農(nóng)民先將現(xiàn)有土地以流動(dòng)的形式給本村集體合作社,再由合作社將全部土地統(tǒng)一流轉(zhuǎn),保證農(nóng)戶(hù)獲得不低于1000斤小麥價(jià)格/畝的農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)費(fèi),獲取利潤(rùn)最大化,增加農(nóng)戶(hù)個(gè)體收益。2020年,充分發(fā)動(dòng)周邊村民、廣泛宣傳土地流轉(zhuǎn)新模式,僅利用3天時(shí)間成功流轉(zhuǎn)土地1.3萬(wàn)畝,2020年規(guī)模擴(kuò)大到了2.51萬(wàn)畝,為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合示范區(qū)建設(shè)奠定良好基礎(chǔ)。同時(shí)農(nóng)戶(hù)還可以在海水稻基地打工獲取勞務(wù)費(fèi)用,同時(shí)還能得到村集體收益的分紅,總收入應(yīng)該是以前的3倍以上。
同時(shí),海水稻促鹽堿地改良還帶動(dòng)了人才科技創(chuàng)新。充分發(fā)揮袁隆平院士團(tuán)隊(duì)人才虹吸優(yōu)勢(shì),引進(jìn)國(guó)家重點(diǎn)人才?!耙院K卷?xiàng)目聚人才促發(fā)展”,聯(lián)合李繼明等14名專(zhuān)家人才,同時(shí)建立由26名科技人員組成的技術(shù)輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。依托青島海水稻研發(fā)中心,定期組織科學(xué)育苗、大田管理等培訓(xùn),全力打造一支懂技術(shù)、會(huì)管理、有能力的專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍,目前已培訓(xùn)200余人,在溫室大棚數(shù)字化育苗、海水稻種子繁育技術(shù)等領(lǐng)域科研攻關(guān),加速科研成果的轉(zhuǎn)化。其中袁隆平院士的兒子袁定陽(yáng)已簽約為項(xiàng)目的技術(shù)顧問(wèn)。
用產(chǎn)業(yè)融合的濰坊模式
禹王濕地及周邊地區(qū)擁有核心區(qū)40,043畝,海水稻示范區(qū)39,957畝,海水稻種植區(qū)100,000畝的融合發(fā)展示范區(qū)。在海水稻成功種植的基礎(chǔ)上,以發(fā)展百萬(wàn)畝鹽堿地生態(tài)改良為切入點(diǎn),以“稻香小鎮(zhèn)+農(nóng)產(chǎn)品深加工終端產(chǎn)業(yè)鏈”的濰坊模式,真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)綠色發(fā)展,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)深度融合,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型。
農(nóng)業(yè)方面,規(guī)模已達(dá)2.51萬(wàn)畝,以海水稻種植為突破口,持續(xù)鞏固和提高糧食生產(chǎn)能力。同時(shí)探索和創(chuàng)新生態(tài)種養(yǎng),采用蝦稻、蝦蟹、蝦魚(yú)共作等,每畝海水稻純收益應(yīng)4000多元,輻射帶動(dòng)周邊村莊村民在家門(mén)口就業(yè),特色農(nóng)業(yè)有效助力農(nóng)民增產(chǎn)增收,實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)循環(huán)發(fā)展。
加工業(yè)方面,一是不斷創(chuàng)新拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。在產(chǎn)品深加工方面,精心打造自己的生態(tài)品牌,以品牌帶動(dòng)新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。以海水稻原糧為主材,進(jìn)行研發(fā)加工衍生產(chǎn)品已達(dá)60余種,包括海水稻原米產(chǎn)品、飲料酒、米酒、原米粉、米餅、調(diào)味品、化妝品類(lèi)等。融合生物科技,研發(fā)出海水稻+小分子肽系列原海水稻營(yíng)養(yǎng)素餐粉產(chǎn)品,同時(shí)研發(fā)生產(chǎn)牡蠣枸杞肽、多營(yíng)養(yǎng)原米粉等6大系列不同功效、口味的原米粉,根據(jù)不同人群需要建立營(yíng)養(yǎng)解決方案。建設(shè)的5000平米的食品級(jí)凈化生產(chǎn)車(chē)間將于2022年初投用,按照自主研發(fā)的酶解、膨化新工藝,生產(chǎn)海水稻深加工米昔、米粉等系列產(chǎn)品。一期產(chǎn)能可達(dá)3500噸,產(chǎn)值可達(dá)5000萬(wàn)元。二是不斷拓寬銷(xiāo)售渠道。開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)品牌店鋪、電視直銷(xiāo)渠道等線(xiàn)上銷(xiāo)售及KA渠道,代理商、禮品等線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道,與青島航空、山東省供銷(xiāo)社農(nóng)產(chǎn)品公司、中百百貨、北京凈鮮、中糧集團(tuán)等達(dá)成合作,整合區(qū)域內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品及衍生產(chǎn)品的冷鏈物流、銷(xiāo)售、大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈條,形成科研、種植、深加工、物流、大數(shù)據(jù)等全產(chǎn)業(yè)鏈,提升區(qū)域產(chǎn)業(yè)水平。經(jīng)過(guò)選樣、檢驗(yàn)、實(shí)地考察,袁隆平海水稻產(chǎn)品憑借自身優(yōu)良品質(zhì),通過(guò)相關(guān)部隊(duì)后勤層層篩選,成為戰(zhàn)區(qū)部隊(duì)糧食供應(yīng)產(chǎn)品之一。
文旅方面,以海水稻促鹽堿地生態(tài)改良,現(xiàn)已規(guī)劃水系綜合治理108.32萬(wàn)平方米,濕地生態(tài)恢復(fù)280公頃,改良鹽堿地2萬(wàn)余畝,立足于文化視角,形成教育基地,建立科普教育室。濕地的特殊地理生態(tài)條件,形成了獨(dú)特的旅游風(fēng)光。通過(guò)綜合治理,真正實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、文明、文化、農(nóng)業(yè)、旅游共同發(fā)展。
海水稻產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,在緩解耕地紅線(xiàn)壓力,助力農(nóng)民增產(chǎn)增收、改良鹽堿地土壤、改善生態(tài)等方面取得了卓越的成效。使周邊村莊由原來(lái)的偏遠(yuǎn)村變成了現(xiàn)在人人羨慕的生態(tài)、宜居文旅小鎮(zhèn)。
未來(lái),海水稻產(chǎn)業(yè)融合將用3到5年時(shí)間,鹽堿地改良和海水稻種植規(guī)劃目標(biāo)10萬(wàn)畝,更進(jìn)一步拓寬海水稻深加工產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),結(jié)合國(guó)家濕地資源大力發(fā)展農(nóng)旅產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)“生態(tài)與宜居、農(nóng)業(yè)與科技、田園與小鎮(zhèn)”的相互融合。以濰坊稻香小鎮(zhèn)為啟航,帶動(dòng)百萬(wàn)畝全國(guó)鹽堿地海水稻產(chǎn)業(yè)基地,聚集億畝鹽堿地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及深加工產(chǎn)業(yè)集群,在全國(guó)范圍內(nèi)形成產(chǎn)業(yè)帶動(dòng),生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和諧發(fā)展,在我國(guó)鹽堿地資源可持續(xù)利用方面作出更大貢獻(xiàn)。(大眾日?qǐng)?bào)客戶(hù)端記者 張蓓 通訊員 朱恒雪 宋麗莉 報(bào)道)
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