中國小康網(wǎng) 獨(dú)家專稿

　　文|《小康》·中國小康網(wǎng)記者 郭煦

　　鹽堿地類型多樣、成因復(fù)雜，需要分類推進(jìn)，有針對(duì)性地構(gòu)建技術(shù)模式，確保能被合理利用。

　　攝影/郭煦

　　2023年中央一號(hào)文件提出要“穩(wěn)步開發(fā)利用鹽堿地種植大豆”。作為農(nóng)業(yè)大省，黑龍江省在耐鹽堿大豆品種選育與推廣方面成效初顯，其中實(shí)現(xiàn)抗線、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)同步的“黑農(nóng)531”大豆品種表現(xiàn)優(yōu)異。

　　大慶市林甸縣鶴鳴湖漁場有一片中重度鹽堿地水田，“水改旱”后一直在尋找適合的大豆品種。2022年，負(fù)責(zé)人徐軍在這里進(jìn)行了一場有關(guān)“大豆”的較量——包括“黑農(nóng)531”在內(nèi)的多個(gè)大豆品種同時(shí)同地塊播種、同樣的粗放式管理，秋收時(shí)的結(jié)果讓他喜出望外。

　　“去年我種了53畝的‘黑農(nóng)531’，平均畝產(chǎn)能達(dá)到268斤，比其他品種多打70到80斤呢，每畝收益350元?！毙燔娬f，這是在沒有對(duì)土地進(jìn)行降堿、排鹽的前提下的產(chǎn)量。他表示今年要將該品種擴(kuò)種到150畝，相信通過科學(xué)管理和細(xì)心栽培會(huì)有更高的收益。

　　2023年春耕時(shí)節(jié)，齊魯大地田間地頭，大片嫩綠的新芽在鹽堿地上漸次返青，為新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)積蓄春天的力量;許多本土育種企業(yè)“破土而出”，將長著“中國芯”的優(yōu)質(zhì)種子在春天播撒，為端牢中國飯碗提供重要支撐點(diǎn);大量新農(nóng)人腳不沾泥耕種著春天的田野，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正變得“高精尖強(qiáng)”……作為農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值過萬億元的省份，山東在春天種下倉廩殷實(shí)的希望。

　　從“改地適種”到“改種適地”，在渤海之濱的山東北部，數(shù)百萬畝鹽堿地正展露新顏：小麥、玉米等糧食作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，棉花、藜麥等經(jīng)濟(jì)作物新品種加速推廣，耐鹽堿牧草、馬鈴薯、苜蓿、對(duì)蝦等特色優(yōu)良品種加緊培育。齊魯大地?cái)?shù)百萬畝鹽堿地漸漸變身為豐收沃野。

　　我國的鹽堿地面積約為15億畝，其中可利用的鹽堿地約5億畝。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部測(cè)算，在改良后的鹽堿地種植水稻，平均每畝產(chǎn)量約400公斤。喚醒這一“沉睡”的資源，可有效提高土地增量，實(shí)現(xiàn)耕地資源擴(kuò)容、提質(zhì)、增效。

　　據(jù)了解，近年來農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同各有關(guān)方面，實(shí)施了一系列措施，協(xié)同推進(jìn)鹽堿地改良科學(xué)研究、技術(shù)示范、開發(fā)利用等工作，取得了明顯成效。

　　鹽堿地里農(nóng)業(yè)生產(chǎn)辟新徑

　　進(jìn)入農(nóng)歷二月，山東省黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)國家農(nóng)作物品種展示評(píng)價(jià)基地里，來自全國13家育種單位的30個(gè)冬小麥品種正陸續(xù)出苗返青。這些小麥生長在土壤鹽堿度為2‰左右的地里，是參加山東省耐鹽堿小麥品種篩選評(píng)價(jià)試驗(yàn)的“選手”。

　　“立春之后，各育種單位都會(huì)來這里查看自家小麥的長勢(shì)，看看它們‘進(jìn)修’得咋樣，能否刷新‘高產(chǎn)紀(jì)錄’?”黃三角農(nóng)高區(qū)鹽堿地利用服務(wù)中心工作人員王菊英說。

　　放眼齊魯大地，沃野良田生機(jī)勃勃，“鹽堿地，不出糧”的傳統(tǒng)正在被打破，數(shù)百萬畝鹽堿地正成為糧食豐收的重要補(bǔ)充。

　　“過去這片地，‘干時(shí)梆梆硬，澆后白花花，種一茬賠一茬’;去年夏收，一畝居然能打近1300斤麥子?！笨粗?0畝鹽堿地里正在返青的麥苗，68歲的德州市夏津縣種糧大戶王延嶺感慨萬千。

　　夏津縣地處魯西北平原、魯冀兩省交界處，鹽化潮土及鹽土類種植區(qū)約占耕地面積的20%。2021年秋種開始，德州市正式啟動(dòng)“噸半糧”生產(chǎn)能力建設(shè)，夏津縣也依托耕地質(zhì)量保護(hù)提升和化肥減量增效項(xiàng)目，探索并推廣耕地退化改良技術(shù)模式，創(chuàng)建了2.48萬畝鹽堿地綜合治理示范區(qū)。

　　谷苗青青，隨風(fēng)搖曳，春日的黃河三角洲滿目新綠。步入山東省黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)鹽堿地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范基地，試驗(yàn)田管理員李瑞田正蹲在田壟上，低頭查看莊稼長勢(shì)。輕輕撥開谷苗根部的泥土，一株托著幾片嫩葉的纖細(xì)根莖映入眼簾。“開春氣溫回升，谷苗噌噌上躥，保準(zhǔn)是個(gè)豐收年。”李瑞田小心翼翼地把土推了回去。幾年前，他腳下的這片沃土還是白茫茫一片鹽堿地。

　　東營地處黃河尾閭、渤海之濱。由于海水頂托，黃河至入?？谔幜魉俜啪?，泥沙淤積形成一片廣袤的三角洲，因成陸時(shí)間短，地下水位埋深較淺，土壤鹽漬化嚴(yán)重，生態(tài)環(huán)境脆弱。目前，東營市鹽堿地約為340萬畝，占全省鹽堿地面積的38.2%。

　　“春天白茫茫，夏天雨汪汪，十年九不收，糠菜半年糧?！崩钊鹛锟谥斜某龅倪@句民諺，道出了鹽堿地上種糧之難。由于土壤含鹽量高，除堿蓬等少數(shù)耐鹽堿植物外，幾乎寸草不生。

　　52歲的李瑞田在東營長大，對(duì)黑黢黢的堿蓬種子印象尤深。“那會(huì)兒糧食不夠吃時(shí)，父母就采堿蓬種子當(dāng)口糧?！?989年，李瑞田成為東營市原國營廣北農(nóng)場的一名職工，耕種的20多畝土地，基本是土壤含鹽量高的低產(chǎn)田，長出的谷稈植株僅40厘米高。

　　如何喚醒沉睡的鹽堿地?早在2009年12月，國家發(fā)展改革委印發(fā)《黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，提出“支持黃河三角洲荒堿地綜合治理，有計(jì)劃地對(duì)荒堿地進(jìn)行開發(fā)治理及改造中低產(chǎn)田”。次年，李瑞田所在的廣北農(nóng)場改制為東營市高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。隨著一系列土壤改良技術(shù)推廣應(yīng)用，原來的鹽堿荒灘逐漸有了綠意。

　　2015年10月，國務(wù)院批復(fù)同意設(shè)立黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，這是我國第二個(gè)國家級(jí)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。國務(wù)院批復(fù)指出，示范區(qū)要在鹽堿地綜合治理、探索土地經(jīng)營管理新機(jī)制、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方面走在前列。

　　在黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，鹽堿土壤面積達(dá)43.97萬畝，占總面積的80%以上;土壤鹽分含量從1‰至10‰自西向東梯次分布，覆蓋了輕度、中度和重度3種鹽堿地類型，是濱海鹽堿地的典型代表，也是探索荒堿地治理新技術(shù)的天然試驗(yàn)場。東營市和黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)出臺(tái)了一系列政策措施，向進(jìn)駐示范區(qū)的科研院所提供試驗(yàn)田和必要的科研條件，中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位的科研團(tuán)隊(duì)紛至沓來。

　　一場科技會(huì)戰(zhàn)在黃河口悄然打響。李瑞田由農(nóng)場職工轉(zhuǎn)型為試驗(yàn)田管理員，精心呵護(hù)科研工作者栽種的耐鹽堿新品種。1.28萬畝的鹽堿地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范基地上，相繼種上了黑小麥、藜麥、大豆等耐鹽堿糧食作物和苜蓿、燕麥等耐鹽堿牧草。

　　“鹽堿地上建起農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，科研工作者把良種良技送到田間地頭。”李瑞田很快感受到了變化?？粗靖闪寻褰Y(jié)的土地逐漸變得松軟，綠油油的谷苗從土里鉆出來，他的眼睛亮了——這么多年來，他是頭一次看到谷子長得如此齊整。經(jīng)過土地排堿、降鹽培肥等一系列生態(tài)化改良舉措，植株高度近80厘米，飽滿的大穗兒把谷子壓彎了腰。

　　2016年秋天，李瑞田收割完最后一茬谷子，掰著指頭細(xì)細(xì)一算，眼睛笑成一條縫：谷子畝產(chǎn)量從2015年的300斤躍升至600斤，提高了一倍。近年來，示范區(qū)鹽堿地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范基地好消息連連：黑小麥畝產(chǎn)900斤、藜麥畝產(chǎn)380斤……昔日“十年九不收”的鹽堿地展露新顏。

　　鹽堿地里長出“新糧倉”

　　種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。要挖掘鹽堿地開發(fā)利用潛力，必須把農(nóng)業(yè)“芯片”作用發(fā)揮好，選育出適應(yīng)鹽堿地的耐鹽堿作物。

　　“這是我們山東省農(nóng)科院培育的耐鹽堿大豆新品種‘齊黃34’?！闭劦椒N子創(chuàng)新，賈曦滿臉自豪。他說，“齊黃34”具有高產(chǎn)、耐旱、耐澇、耐鹽堿等特點(diǎn)，適合機(jī)械化生產(chǎn)和帶狀復(fù)合種植，去年，在東營市含鹽量3%的鹽堿地實(shí)打驗(yàn)收畝產(chǎn)302.6公斤，實(shí)現(xiàn)了大豆在鹽堿地上的單產(chǎn)新突破。目前，“齊黃34”已成為黃淮海地區(qū)推廣面積最大的大豆品種，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部四大主導(dǎo)大豆品種之一，為向鹽堿地要糧、要油貢獻(xiàn)了力量。

　　為了解決鹽堿地適生植物育種難、育種周期長、制種產(chǎn)量低等瓶頸問題，黃三角農(nóng)高區(qū)建立了“實(shí)驗(yàn)室分子設(shè)計(jì)育種-人工模擬環(huán)境育種加速-田間耐鹽堿梯度測(cè)試鑒定”三級(jí)育種體系;建立了耐鹽堿植物育種、鹽地藜麥種業(yè)創(chuàng)新等平臺(tái);“作物表型組學(xué)”(植物育種加速器)平臺(tái)也在緊鑼密鼓的籌建中。

　　一場鹽堿地科技會(huì)戰(zhàn)悄然打響。黃三角農(nóng)高區(qū)的試驗(yàn)基地，一塊塊的“鹽池”里，玉米、花生、大豆等作物已經(jīng)成熟，它們用豐收的果實(shí)展示著自己耐受不同鹽堿土壤的能力。

　　“鹽池主要用于作物種質(zhì)資源的耐鹽鑒定，以鑒定種子是否耐鹽、耐到什么程度?！?賈曦介紹道，近年來，山東省農(nóng)科院十分重視耐鹽堿作物種質(zhì)資源收集保護(hù)和適生品種選育工作，已選育出120余個(gè)耐鹽堿作物品種。

　　一批批標(biāo)志性科技創(chuàng)新成果正在加速顯現(xiàn)，并在黃三角鹽堿地大面積推廣應(yīng)用。藜麥試種成功，2個(gè)新品系畝產(chǎn)分別達(dá)到170公斤、190公斤;高耐鹽水稻“魯鹽稻69”畝產(chǎn)達(dá)498.17公斤;鮮食甘薯新品種“濟(jì)薯26”實(shí)現(xiàn)平均畝產(chǎn)3500公斤;甜高粱“濟(jì)甜雜2號(hào)”鮮重畝產(chǎn)可達(dá)5～6噸，成為鹽堿地種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民致富增收的重要作物品種……

　　在新疆喀什地區(qū)莎車縣阿熱勒鄉(xiāng)色日克都維村的田間地頭，每隔二三十米，就能看到一個(gè)綠色薄膜覆蓋的大包裹。村民艾麥爾艾力·巴拉提說，這里面是腐熟的有機(jī)肥，每年4到9月是堆肥高峰期，“農(nóng)技人員說‘肥大吃堿’，真是這樣，我家棉花地畝產(chǎn)提高了約200斤”。

　　新疆“三山夾兩盆”的地貌，形成封閉性的內(nèi)陸盆地，全年干旱少雨：北疆年降雨量不足250毫米，南疆不足50毫米，蒸發(fā)量都在2000毫米以上。這造成當(dāng)?shù)馗佧}堿化，也嚴(yán)重制約鹽堿地改良——“鹽隨水來，鹽隨水去”，離開了水，如何去鹽堿?

　　新疆維吾爾自治區(qū)土壤肥料工作站副站長湯明堯說，南疆地區(qū)農(nóng)村60%以上家庭都養(yǎng)牛羊，北疆也有不少規(guī)?；B(yǎng)殖場，將產(chǎn)生的大量牛羊糞與粉碎后的秸稈等漚成有機(jī)肥還田，既能提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，又能培肥地力、降低鹽堿化程度。揭開肥堆上的薄膜，可見快要漚好的有機(jī)肥呈深棕色的團(tuán)粒狀，一顆一顆大小不一。“這些顆粒是寶貝，通過深翻摻和進(jìn)鹽堿土，原本緊致的土壤孔隙變大了，透氣性也好了?！鄙嚳h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師胡瑞英說著，抓了一把攥在手里：滴不出水，指縫卻有水漬?！皩裎礉?，這樣的肥剛剛好，既能提供土壤水分，又不造成顆粒粘連影響透氣性?！?/p>

　　這樣“剛剛好”的肥，農(nóng)技人員探索試驗(yàn)了3年。2016年4月，莎車縣試點(diǎn)推廣有機(jī)肥，縣農(nóng)技人員帶著群眾開展技術(shù)試驗(yàn)，對(duì)比土壤改良、增產(chǎn)等情況，嘗試了十幾種方案?！傲幪剿髯詈玫募夹g(shù)，培肥地力?！睖鲌蛘f，2019年10月起，有機(jī)肥替代化肥在新疆各地推廣，年均施用有機(jī)肥超5800萬噸，化肥使用量連續(xù)3年下降，讓1000多萬畝耕地鹽堿化程度得到緩解。

　　為彌補(bǔ)缺水的短板，中科院新疆生態(tài)與地理研究所研究員田長彥把研究重點(diǎn)放在耐鹽植物的選種培育上。在克拉瑪依農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)植物園里，80多種耐鹽植物讓人目不暇接：幾十厘米高的黃花補(bǔ)血草，直立在地上的鹽爪爪，半人多高、開著紅花的剛毛檉柳……有的用手一抓，手心竟沾上了白色的鹽粒。

　　“能沾上鹽粒的叫泌鹽植物，鹽分在‘地表-植物’間循環(huán)，適合用作綠化?！碧镩L彥說，他更關(guān)注“吃鹽植物”，植物邊生長邊吸鹽，可用作鹽堿地改良。

　　希望 綠水盤活，鹽堿地“喝飽”，為科研進(jìn)駐、資本引入、產(chǎn)業(yè)融合注入了信心。攝影/郭煦

　　“改種適地”背后的科技創(chuàng)新

　　吉林西部地區(qū)有鹽堿地上千萬畝。貧瘠的鹽堿地曾因糧食低產(chǎn)讓吉林西部農(nóng)民頭疼，一度制約地方農(nóng)業(yè)、生態(tài)、民生等發(fā)展。

　　去年，吉林西部又迎糧產(chǎn)豐年。鎮(zhèn)賚是土地鹽堿化最重縣域，全縣半數(shù)以上耕地為鹽堿地，在“以稻治堿、以稻治澇、以稻致富”的綠色治理接力下，這座種稻歷史不足40年的縣城如今已連續(xù)5年成為全省水稻總產(chǎn)量第一縣。

　　“改良之后，鹽堿地真的成了高產(chǎn)田!”在松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣套浩太鄉(xiāng)腰圍子村，種糧大戶朱洪德的稻田去年每畝產(chǎn)量1200多斤，創(chuàng)造了他自2016年改良鹽堿地以來的單產(chǎn)紀(jì)錄。這幾年在專家指導(dǎo)下，從土地整理到灌水洗鹽、施肥、選擇耐鹽堿品種，朱洪德的稻田產(chǎn)量和大米品質(zhì)逐年提高?！懊慨€稻田比普通水稻增收上千元?！彼f。

　　2022年，吉林省出臺(tái)《關(guān)于開展鹽堿地等耕地后備資源綜合利用的指導(dǎo)意見》?！兑庖姟分赋?，到2025年，建立規(guī)劃引領(lǐng)、科學(xué)有序、技術(shù)完備、生態(tài)安全的鹽堿地等耕地后備資源綜合利用體系，開發(fā)鹽堿地等耕地后備資源實(shí)現(xiàn)新增耕地166萬畝;到2035年，開發(fā)鹽堿地等耕地后備資源實(shí)現(xiàn)新增耕地365萬畝。為確保新增耕地灌溉水源充足，吉林未來每年還要新增3.2億立方米農(nóng)田灌溉水量。綠水盤活，鹽堿地“喝飽”，也為科研進(jìn)駐、資本引入、產(chǎn)業(yè)融合注入了信心。

　　曾經(jīng)，鹽堿化被人們稱為土地的“絕癥”，重度鹽堿地不僅長不出糧食，甚至“寸草不生”，農(nóng)民只得“望地興嘆”。黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳工作人員介紹，黑龍江省鹽堿地總面積超過1000萬畝，是以碳酸鈉和碳酸氫鈉成分為主的蘇打堿土，鹽堿含量較高，主要分布在松嫩平原的安達(dá)、肇東、肇源、富裕、杜蒙等17個(gè)縣(市)。

　　在改良鹽堿地的同時(shí)，一些科研機(jī)構(gòu)也在攻關(guān)耐鹽堿作物品種開發(fā)及栽培技術(shù)，取得一定成效。在黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)安達(dá)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)分布著水田和旱田，水田四周布有溝渠，試驗(yàn)田每隔一段便插著一個(gè)牌子標(biāo)明種植品種，大豆、玉米、高粱……

　　“我們這里僅大豆就種了2000多個(gè)品系，還有一些糧食牧草等，這片地的pH值在8.3左右，在這里可以測(cè)試一些種子的耐鹽堿性?！焙邶埥艘晦r(nóng)墾大學(xué)安達(dá)農(nóng)業(yè)科技園負(fù)責(zé)人孔祥清說。

　　黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長杜吉到介紹，經(jīng)過多年研究試驗(yàn)，學(xué)校已篩選玉米、大豆、水稻及雜糧等耐鹽堿種質(zhì)資源200余個(gè);同時(shí)開展重度鹽堿地改良肥料開發(fā)、鹽堿型中低產(chǎn)田增效肥料開發(fā)，初步篩選3個(gè)耐鹽堿種株研發(fā)新型復(fù)合生物菌劑。

　　“我們依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家沿海地區(qū)鹽生植物種質(zhì)資源圃(庫)等種業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)，建成耐鹽植物種質(zhì)資源庫(圃)，已選育苜蓿、燕麥、甜高粱、藜麥等一批新品種(系)，示范推廣6萬余畝，畝增效益15%至20%。”黃河三角洲農(nóng)高區(qū)鹽堿地綜合利用技術(shù)創(chuàng)新中心工作專班副組長、研究員劉志鑫說。

　　在青島海水稻研究發(fā)展中心，中心執(zhí)行主任劉佳音介紹，科研人員收集整合具有耐鹽堿特性的水稻種質(zhì)資源，建立耐鹽堿水稻種質(zhì)資源庫，利用雜交水稻技術(shù)、遠(yuǎn)緣雜交、太空育種、化學(xué)誘變與分子標(biāo)記輔助育種等多種技術(shù)手段，創(chuàng)制了一批耐鹽堿水稻新種質(zhì)。種質(zhì)資源庫現(xiàn)有種質(zhì)資源1800余份，包括耐鹽、耐旱、耐堿、優(yōu)質(zhì)，以及有色稻等資源。2017年中心牽頭與18家水稻科研院所成立國家耐鹽堿水稻區(qū)試協(xié)作組，截至2021年底已有8個(gè)耐鹽堿水稻品種通過國家審定。

　　目前，山東省已經(jīng)創(chuàng)建國家鹽堿地綜合利用技術(shù)創(chuàng)新中心、鹽堿地生物資源與評(píng)價(jià)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等創(chuàng)新平臺(tái)11個(gè)，培育耐鹽堿新品種200余種。

　　上述專家表示，應(yīng)統(tǒng)籌鹽堿地治理和利用，實(shí)現(xiàn)模式創(chuàng)新。鹽堿地治理利用是農(nóng)業(yè)投入與產(chǎn)出的統(tǒng)籌，也是人類與土地關(guān)系的管理。在這個(gè)過程中，人們對(duì)鹽堿地的認(rèn)識(shí)也在進(jìn)步。過去的思路主要是治理鹽堿地、讓鹽堿地適應(yīng)作物，如今要向選育更多耐鹽堿作物、讓作物適應(yīng)鹽堿地的方向轉(zhuǎn)變。比如，在適宜地區(qū)可以發(fā)展海水稻(耐鹽堿水稻)，從治理鹽堿轉(zhuǎn)向適應(yīng)鹽堿。再如，在適宜地區(qū)示范種植耐鹽堿大豆，可培肥地力、蓄水保墑。鹽堿地類型多樣、成因復(fù)雜，需要分類推進(jìn)，有針對(duì)性地構(gòu)建技術(shù)模式，確保鹽堿地能被合理利用。

　　(《小康》·中國小康網(wǎng) 獨(dú)家專稿)

　　本文刊登于《小康》2023年5月下旬刊