用鹽堿地造海養(yǎng)海鮮，遙遙領(lǐng)先！
沒有海的地方，不一定不產(chǎn)海鮮。
近日，＃新疆歡迎大家來吃海鮮#的話題沖上熱搜，才讓人們知道在距離海洋2000公里外的新疆，也能產(chǎn)海鮮。也有網(wǎng)友疑惑：為何沒有海水資源的新疆能產(chǎn)海鮮？“將鹽堿水還原成人工海水是關(guān)鍵?！碑?shù)匾晃缓ｕr養(yǎng)殖公司負責人說的話，道出了秘密。
（圖源：新疆發(fā)布）
從哈密瓜到庫爾勒香梨，新疆地區(qū)在我們的印象里，以盛產(chǎn)水果著稱，它還能產(chǎn)的，是西紅柿，還有耐鹽堿水稻即“海水稻”。什么時候，好像都沒聽說過，那個地方會出產(chǎn)海鮮。但沒聽說并不代表那里沒有，羅非魚、石斑魚、南美白對蝦、鮑魚、龍蝦等8種“海貨”，在新疆都可以吃到本地產(chǎn)的了。就連在著名的塔克拉瑪干沙漠的邊緣地帶，都有養(yǎng)殖海鮮的養(yǎng)殖場了。
（圖源：新疆發(fā)布）
這有點不可思議。新疆這個遠離海洋、也沒有海水資源的地方，是怎么做到的？這個不能不佩服當?shù)厝说闹腔哿?。新疆雖然沒有海洋和海水，但它有鹽堿地，而且這鹽堿地，是跟海有關(guān)的：遠古時期，新疆屬于古地中海的一部分，古地中海滄桑巨變后，留下了大片的鹽堿地。這些鹽堿地的鹽堿度很高，其地表水質(zhì)與海水非常接近，這就為海水養(yǎng)殖提供了天然條件。
有如此天然的條件，需要做的就是“變廢為寶”了。如何把那些不長毛的鹽堿地利用起來，當?shù)氐囊恍B(yǎng)殖公司，就想到了養(yǎng)海鮮，在這些鹽堿地上建立起智能生態(tài)海洋養(yǎng)殖基地。利用科技和創(chuàng)新，在鹽堿水中添加微量元素和益生菌，調(diào)配出適合不同海產(chǎn)品生產(chǎn)的人工海水，然后用這些人工海水，養(yǎng)殖出不同的“海鮮”。
（圖源：新疆發(fā)布）
這個想法是很大膽的，以前新疆人想吃海鮮，還要到2000公里外的沿海地帶進貨，現(xiàn)在自家門口就吃起自己養(yǎng)的了，這些在過去以為“不可能”的場景，居然變成了一個個“可能”。這得拜托科技與創(chuàng)新的力量，如果沒有科研人員的給力和不斷創(chuàng)新，新疆人在自家門前吃海鮮，還不是一紙空想？現(xiàn)在不僅吃上了，據(jù)說口感還比較好，而且它還有一些海水養(yǎng)殖不可比擬的優(yōu)勢：因為遠離海洋而不用擔心海平面的上升，也不用擔心遭受臺風的摧殘，更不用擔心工業(yè)發(fā)展中各種生產(chǎn)導致的海洋污染。所以，在日本不顧人類安危排放核污水的當下，新疆的海鮮大火也就不奇怪了。
新疆的探索，不僅滿足了當?shù)厝四酥羾藢ｕr自由的渴望，也在推動地方經(jīng)濟多元發(fā)展上，找到了一條可行性路線。同時，它也證明了科技與創(chuàng)新在農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖領(lǐng)域的潛力，也為其他內(nèi)陸省份提供了一個很好的發(fā)展路徑示范。